Egy igazi kis különleges finomság lett, ez a tormás Jalapeno chilis szósz. Olyan jól sikerült, kivételesen elsőre (nem kellett kidobni vagy 3 adagot, mint általában :D), hogy még meg is lepődtünk!
A tormát érzed szépen, majd ehhez csatlakozik a Jalapeno íze és ereje, ami nem durva, csak csípős. Túltolni is lehet, amikor már gőzöl az orrod a tormától, de ahhoz már mennyiséget kell betolni az arcba. Szóval ettől ne félj, fogyaszd bátran a sonkához, sült kolbászhoz, sült húsokhoz illetve nagyon bölcsen mondva ahhoz is, amihez szereted a tormás ízvilágot :)!
Összetevők: Torma, majonéz, savanyított Jalapeno, almaecet, só, cukor, kálium szorbát, citromsav
Nettó térfogat: 125 ml
Felbontás után hűtőben tárolandó!
Minőségét megőrzi a címkén jelzett időpontig.
Jalapeno chili ismertető: Fényes sima felületű paprika, 5-8 cm hosszal. Mi zöld formában ismerjük általában, de piros lesz ha tovább hagyjuk érni.
SHU értéke: 2500-8000
SHU érték: Csípősségi egység, amivel a paprikában megtalálható kapszaicin mennyiségét jelzik. Ezt az értéket a Scoville-skála segítségével tudjuk besorolni, osztályozni. Pontos értéket nem lehet mondani egy paprikára sem, mert túl sok tényező befolyásolja. Pl. időjárás, föld minősége, a szóban forgó paprika származása.
Ízvilága: Könnyed, füves, friss ízű paprika, még zöld formában. Pirosra érve elveszíti a fényességét és az általunk megszokott ízt is, inkább keserűbb - de édesebb és erősebb is lesz. Más lesz ezáltal a felhasználási területe is a piros Jalapeno chilinek.
Származási ország: Mexikó
