Az érett mangó bársonyos édessége találkozik a Habanero chili tüzes karakterével ebben a pikáns szószban. A gyümölcsös ízeket frissen facsart lime és egy csipetnyi cukor emeli ki, miközben a chili fokozatosan bontakozó ereje és zamatvilága gondoskodik a hosszan tartó ízélményről. Az első falatnál a mangó lágysága üdvözöl, amit a lime üdesége követ, a végén pedig a Habanero finom csípőssége teszi teljessé az élményt – izgalmas és kiegyensúlyozott minden cseppje.
Amihez ajánlom
Mivel a mangós chiliszósz egy kiválóan kiegyensúlyozott ízesítő, amelyben az édes mangó és a csípős chili találkozása izgalmas, frissítő, és egyben pikáns ízvilágot teremt, elég sokmindenhez ad nagyszerű élményt.
Szédületesen szuper mindenféle sültekhez akár grillen, sütőben vagy serpenyőben készíted azokat. Nyugodtan behúzhatod ide a halakat, tenger gyümölcseit is. Ázsiai ételekhez, salátákhoz, mártogatósnak, snackekhez. OK, pörkölt, húsleves, töltöttkáposzta és társainál OFF. :)
Összetevők: Mangó, lime, Habanero Chili, cukor, só, citromsav, kálium szorbát
Nem tudom mit ajánlanék ez helyett ha nem szimpatikus neked ez a szósz, de azért van itt egy kettő:
Talán ha a nagy húsos ételekről van szó akkor ezt: Black Widow vagy ezt: Janchili ketchup.
Nettó térfogat: 100 ml
Felbontás után hűtőben tárolandó!
Minőségét megőrzi a címkén jelzett időpontig.
Habanero ismertető: Felülete sima,nem recés, vagy bordázott, mint sok erősebb chilinek.Nagysága 2,5-7 cm körüli szokott lenni, színe függ az adott fajtától.
Ízvilága: Trópusi, gyümölcsös , édeskés + a habanero számomra egyedi érdekes íze,ami a kedvencemmé teszi. Egy mutatós paprika, ami jól mutat a konyhában is.
SHU értéke: 100.000-350.000
SHU érték: Csípősségi egység, amivel a paprikában megtalálható kapszaicin mennyiségét jelzik. Ezt az értéket a Scoville-skála segítségével tudjuk besorolni, osztályozni. Pontos értéket nem lehet mondani egy paprikára sem, mert túl sok tényező befolyásolja. Pl. időjárás, föld minősége, a szóban forgó paprika származása.
Származási ország:Dél-Amerika
