Nehéz túl okosakat írni egy mustárról. Ez is olyan mint egy mustár, de mégsem teljesen. :D Igazából kellemes mustár ízű, amit ellágyít a majonéz és a méz. Nem ez a mustár fog az orrodban gőzölögni, mint egy torma. Nem , itt a lényeg az volt, hogy legyen mustár és fűszeres íze, mely ízek eltűnésekor a lényeget, a Habanero Chili kellemes ízét is visszakapjad, hiszen ezért érdekes a chilis mustár nem? :)
Amihez ajánlom
Mindenhez, amihez egyébként is mustárt fogyasztasz. Virslik, kolbászok, pocsék debreceni kolbászok javításához, szendvicsekhez, hamburgerekhez.
Nem győztelek meg? Akkor itt van egy kis szendvics krém helyette: Sandwich Scream
Összetevők: mustármag, cukor, méz, majonéz, alma ecet, fűszerek, Habanero Chili, só, kálium szorbát, citromsav
Nettó térfogat: 250 ml
Felbontás után hűtőben tárolandó!
Minőségét megőrzi a címkén jelzett időpontig.
Habanero ismertető: Felülete sima,nem recés, vagy bordázott, mint sok erősebb chilinek. Nagysága 2,5-7 cm körüli szokott lenni, színe függ az adott fajtától.
SHU értéke: 100.000-350.000
SHU érték: Csípősségi egység, amivel a paprikában megtalálható kapszaicin mennyiségét jelzik. Ezt az értéket a Scoville-skála segítségével tudjuk besorolni, osztályozni. Pontos értéket nem lehet mondani egy paprikára sem, mert túl sok tényező befolyásolja. Pl. időjárás, föld minősége, a szóban forgó paprika származása.
Ízvilága: Trópusi, gyümölcsös , édeskés + a Habanero számomra egyedi érdekes íze,ami az egyik kedvencemmé teszi. Egy mutatós paprika, ami jól mutat a konyhában is.
Származási ország: Dél-Amerika
