A RECEPT MEGVÁLTOZOTT! :)
A jelenlegi világbajnok első Carolina Reaper Chili maradt meg az üvegben tisztán, a Trinidad Moruga ki lett hagyva belőle. Úgy gondoltam, hogy van már amiben tiszta Trinidad Moruga Chili van(Napalm Death),ez miatt úgy gondoltam, hogy pont a Janchili-nél ne lehessen színtiszta Guinness Rekorder Chili szószt kapni?!
Ez mostantól megváltozott! A dumát meghagytam, kiegészítve: Megőrülsz az erejétől(most még jobban mint eddig :)), mint a viking Berserker-ek a harcok idején! Élvezd a paprika tiszta ízét és erejét. Te győzöl vagy Berzerker? Szerintem az emberek 95 %-ánál a Berzerker! :D A maradék 5 % -nak biztosan teflon betét van már a szájában!
Amihez ajánlom
Levesekhez, pörköltekhez, thai ételekhez, esetleg amikor nem tudsz sírni, de szeretnél, vagy használhatod minden olyan kiválósághoz, amit alapból csípősen ennél, de az adagolásnál ne ess túlzásokba! Bulinak se utolsó! Baráti bandázások, csapatépítők, erőfitogtató házi versenyek elmaradhatatlan eleme. Nálatok ki a legkeményebb a csapatban? Na ő sem fog belőle sokat enni! :)
Összetevők: Carolina Reaper Chili, almaecet, só, citromsav, kálium szorbát
Ha esetleg elsőre soknak érzed(amit megértenék), semmi gond, lépj egyet vissza amíg kialakul az ember szájában a teflon betét. :) Javaslom helyette a valamivel gyengébb: Napalm Death-et.
Nettó térfogat: 100 ml
Felbontás után hűtőben tárolandó!
Minőségét megőrzi a címkén jelzett időpontig.
Gyermekek elől elzárva tartandó, a szósz nekik extrém erős!
Carolina Reaper ismertető: A Guinness rekordokban bejegyzett, jelenleg a világ legerősebb paprikája. A hüvelyek élénk piros színűek. A bőre hajlamos egy hullámos, rücskös textúrára, bár egyesek sima textúrával is rendelkezhetnek. 2,5-5 cm méretűre nő nagyjából. Kicsi de erős és kitartó mint egy bulldog. :)
Az egyik megkülönböztető tulajdonsága a többi chilihez képest a tipikus skorpiószerű farok, hasonló mint a Moruga Skorpió chili-nél is tapasztalható.
Ízvilága: Ennek a szuper erős paprikának az ereje ellenére kiváló gyümölcsös és édes íze van. Sokkal több és jobb íze van, mint a hasonló nagyon erős paprikáknak. Szakértők szerint, nagyon jó, erős és ízes port lehet készíteni belőle, ahogy én is tettem.
SHU értéke: kb 1.400.000-2.200.000, átlagos érték 1.800.000. Máshogy megközelítve, 175-880-szor erősebb mint egy Jalapeno chili.
SHU érték: Csípősségi egység, amivel a paprikában megtalálható kapszaicin mennyiségét jelzik. Ezt az értéket a Scoville-skála segítségével tudjuk besorolni, osztályozni. Pontos értéket nem lehet mondani egy paprikára sem, mert túl sok tényező befolyásolja. Pl. időjárás, föld minősége, a szóban forgó paprika származása.
Származási ország: USA
