A világ második legerősebb chilije a sárga Trinidad Moruga Skorpió. Azonnal elcsavarja a fejed. Semmi mellékíz, csak a kellemesen gyümölcsös íz a brutális erő ölelésében.
Amihez ajánlom
Húsleveshez, vadételekhez, gyümölcsös húsragukhoz is bátran adagold, a végeredmény
mindenképp ütni fog. Ez volt a régi megközelítés, ma már más. Ez az az erős szósz, amit pont a különleges íze miatt szinte mindenhez eszünk már. Borsólevestől kezdve, tojásrántotta, szendvics, bármilyen tésztás ételre, pörköltekbe is, bár abban jobban bejött a Black Mamba vagy valamelyik piros szósz. Szóval ez tényleg nagyon univerzális, próbáld ki bármihez!
Ha esetleg más extra erős szószok érdekelnek inkább, itt találod őket: Natúr extra erős szószok
Összetevők: Sárga Trinidad Moruga Skorpió chili, só, ecet, citromsav,
kálium szorbát
Nettó térfogat: 100 ml
Felbontás után hűtőben tárolandó!
Minőségét megőrzi a címkén jelzett időpontig.
Gyermekek elől elzárva tartandó a szósz nagyon erős!
Kiegészítő információ: A szósz természetes módon el fog kezdeni enyhén sötétedni, főleg miután levegőt is kap. Nem lesz barna, de a kezdeti intenzív sárga színe nem fog megmaradni!
Trinidad Scorpion Moruga ismertető: A brutális erejétől eltekintve, a Trinidad Moruga Skorpió gyengéd gyümölcsszerű ízű paprika, ami édes-erős eleggyé alakul a szánkban.
Paul Bosland, a chili paprika szakértője és a Chilei Pepper Intézet igazgatója azt mondta: „Fogsz egy falatot. Nem tűnik olyan durvának,de akkor erősödik és erősödik, és erősödik. ”
“Lehet” hogy igaza volt. 2012-ben még a világ legerősebb paprikája volt, de lett nála is erősebb azóta….
SHU értéke: kb 2.000.000
SHU érték: Csípősségi egység, amivel a paprikában megtalálható kapszaicin mennyiségét jelzik. Ezt az értéket a Scoville-skála segítségével tudjuk besorolni, osztályozni. Pontos értéket nem lehet mondani egy paprikára sem, mert túl sok tényező befolyásolja. Pl. időjárás, föld minősége, a szóban forgó paprika származása.
Származási hely: Moruga, Trinidad sziget
