A Trinidad Scorpion Butch T chili eredetileg Trinidad és Tobagóból származik, a Karib-térségből. Az amerikai chili-termesztő Butch Taylor fejlesztette tovább, és egy ausztrál termesztőcég révén vált világhírűvé, amikor 2011-ben hivatalosan is elnyerte a „világ legerősebb chilije” címet – kb. 1,4 millió Scoville-egységgel.
A paprika jellegzetes „skorpiófarokkal” (hegyes végződéssel) rendelkezik, és nemcsak brutálisan csíp, hanem gazdag, gyümölcsös-citrusos aromával is meglep. Tökéletes halételekhez, világos húsokhoz, mártásokhoz, sőt akár extrém desszertekhez is.
Felhasználási tipp:
Áztasd 10 percre forró vízbe, majd aprítsd vagy pürésítsd. Hosszabb főzési idejű ételekhez egészben is adható.
️ Csak haladóknak! Mindig legyen kéznél tejtermék (pl. tej, joghurt, mascarpone). Ne hagyd gyerekek közelében, és kerüld az érzékeny testrészekkel való érintkezést.
