Csemege uborka Habanero chilivel, kevés ecettel. Nagymamáink receptje alapján készítettem, roppanós és kellemesen csíp. Na ez nem igaz már teljesen, mert utólag kiderült, hogy a nagyijé nem volt ilyen csípős és nem volt ilyen friss roppanós sem! :D
Amihez ajánlom
Mindenhez amihez szeretted eddig is a savanyúságot. Itt kapsz a chilivel egy kis pikáns ízt is mellé. Jól passzol szendvicsekhez, a házi készítésű hamburgeredbe, vagy sült húshoz, pörkölthöz.
Összetevők: Szeletelt uborka, 10% ecet, Habanero chili por, mustármag, ecet, só, egész bors, koriandermag, babérlevél, citromsav, borkén,
kálium szorbát
Ha mégsem ezt választanád akkor itt tovább tudsz nézelődni a shopban, hátha van valami ami szimpatikus lesz: Összes termék
Nettó térfogat: 720ml
Száraz, hűvös helyen tartandó!
Minőségét megőrzi a címkén jelzett időpontig.
Habanero ismertető: Felülete sima,nem recés, vagy bordázott, mint sok erősebb chilinek.Nagysága 2,5-7 cm körüli szokott lenni, színe függ az adott fajtától.
Ízvilága: Trópusi, gyümölcsös , édeskés + a Habanero számomra egyedi érdekes íze,ami a kedvencemmé teszi. Egy mutatós paprika, ami jól mutat a konyhában is.
SHU értéke: 100.000-350.000
SHU érték: Csípősségi egység, amivel a paprikában megtalálható kapszaicin mennyiségét jelzik. Ezt az értéket a Scoville-skála segítségével tudjuk besorolni, osztályozni. Pontos értéket nem lehet mondani egy paprikára sem, mert túl sok tényező befolyásolja. Pl. időjárás, föld minősége, a szóban forgó paprika származása.
Származási ország: Dél-Amerika
