Almás Chipotle szósz
Ez az almás Chipotle chili szósz itt és most egy kakukktojás, főleg ebben a kategóriában, de úgy gondoltuk, hogy felvesszük a termékek közé, mert ugye a Chipotle elég népszerű és finom termék nálunk, de ez a termék is annyira ízlett a grillhez, sült húsokhoz amikor kóstoltuk, hogy nem tudtunk elmenni mellette. Reméljük nektek is ízlik!
Ez a gyümölcsös-füstös BBQ szósz a karibi utcabálok hangulatát idézi meg: napfény, zene, tánc, grillezett hús illata. Az almás édesség és a chipotle chili füstössége tökéletes egyensúlyban van – a csípősség fokozatosan bontakozik ki, közepesen erős (Scoville 3/10), mégis hosszan tartó élményt ad.
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Összetevők:
Cukor, alma, víz, almaecet, méz, habanero chili, só, kukoricakeményítő, chipotle chili, jalapeño, scorpion chili, citromsav, füst aroma, fokhagyma, aszkorbinsav, ecetsav, fűszerek
Nettó tömeg: 430 gr
Egységár: 9.2 Ft/ml
Alma–Chipotle szósz – Karibi ízrobbanás a grillhez
Fiesta Cubana egy üvegben!
Ajánlott felhasználás:
Tökéletes grillhúsokhoz, főként sertéshez, csirkéhez, pulykához, de kiváló bratwursthoz, rizses ételekhez vagy akár dipként sajtokhoz (Camembert, Roquefort).
Tárolás:
Felbontatlanul hűtést nem igényel. Felbontás után 8°C alatt tárolva legalább 3 hónapig eltartható.
Alma–Chipotle szósz – ha a BBQ több, mint csak füst és hús!
Tápérték táblázat 100 g termékre vetítve
| Tápanyag | Mennyiség |
|---|---|
| Energia | 967 kJ / 231 kcal |
| Zsír | 0,1 g |
| – amelyből telített zsírsavak | 0 g |
| Szénhidrát | 54 g |
| – amelyből cukrok | 47 g |
| Fehérje | 0,1 g |
| Só | 1,2 g |
Chipotle ismertető: Mivel ez egy Jalapeño paprika, nagyjából hasonló hosszúságúak, ami azt jelenti, hogy általában 5-8 centiméter hosszú. Szárítás után gyűröttek, laposak lesznek, ellentétben előtte fényes és sima
SHU érték: Csípősségi egység, amivel a paprikában megtalálható kapszaicin mennyiségét jelzik. Ezt az értéket a Scoville-skála segítségével tudjuk besorolni, osztályozni. Pontos értéket nem lehet mondani egy paprikára sem, mert túl sok tényező befolyásolja. Pl. időjárás, föld minősége, a szóban forgó paprika származása.
Ízvilága: füstös, földes, enyhén édeskés íz jellemzi.
Származási ország: Mexikó